苏州澳凌蟹

蟹苗俗称“大眼幼体”，是*五期蚤状幼bai体经过脱皮变成大眼幼体的。它有一对复眼附着于长长的眼柄末端，露出在眼窝处故而得名。大眼幼体是培育蟹种和养殖成蟹的基础，其质量的好坏，直接影响到II期至V期幼蟹的成活率，因此要重视蟹苗的选购工作。

蟹苗进塘后，随即投喂捏碎的豆腐和粉状蛋黄，均匀地撤在水面和水边坡上，日投量约为蟹苗重的3%～5%，前2天投喂植物性饵料为主，3天后搭配鱼糜、骨粉、麦粉之类，以够食略剩为原则。暂养5天～7天后即脱壳成一期幼蟹。这时幼蟹淡黄，鲜活，此后由浮游变为底栖生活，饵料随之由浆糊状变为糊状。一期幼蟹后食量增加，投饵量提高到蟹体重的6%～10%左右。

放苗前要先做好蟹塘的种草、消毒、肥水等工作，放苗水位控制在30-50公分为宜，水位太浅不利于蟹苗隐蔽，太深观察不到蟹苗的吃食情况。蟹苗放下去以后的饲料投喂量（40-42蛋白）按放苗量体重的1.5-2%投喂，小鱼投喂量按放苗量体重的4.5-6%投喂，是可以每天查食，观察吃食情况，及时做出调整。

螃蟹的养殖方法
池塘养蟹是新发展起来的一种养殖业，目前平均亩产可达100千克，产量高的可达300千克，具有很高的经济效益。
1、池塘的条件和工程要求
河蟹昼伏夜出，喜溶氧高的清洁水体，怕强光，爱安静，水温10℃以上开始摄食，15℃左右蜕壳生长。20～28℃为生长旺盛期，因此池塘结构应适合它们的习性。
⑴面积水深。一般以2～5亩为宜，水深通常保持1米左右。
⑵池塘结婚。池坡1：2.5 ，池坡处设蟹穴，约占面积的20％～25％；池中要建“暗岛”供蟹打洞，进食和蜕壳。
⑶水质。水质不宜过肥，透明度保持30～50厘米。水质过肥容易缺氧，严重时还会引起。水源以江河水为好。
⑷暗岛。暗岛是河蟹打洞，吃食和蜕壳的场所，一般低于水面10厘米。在蜕壳的暗岛上不要投食，防止河蟹因觅食而杀“软壳蟹”。
⑸防逃墙。河蟹两栖，又能攀高，有很强的活动能力，在饲料不足，水质变坏，缺少隐蔽物时，常作迁移或外逃。因而一定要在池周筑～60厘米高的防逃墙，可以用砖砌抹水泥也可用玻璃、塑料、金属等材料，但一定要光滑，无附着点。
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